Adres
1078 HH Amsterdam
020-7752566
of kom voor een uitgebreider assortiment een kijkje nemen in onze winkel aan de Maasstraat 105.
Populaire gerechten
Super Bianco
Mozzarella fior di latte, verse Italiaanse tomaten, vleugje basilicum en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Tartufo Delicato
Toscaanse spianata romana, huisgemaakte truffelmayonaise, rucola, echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Storia Antica
Originele Napolitaanse salami piccante, echte gorgonzola DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Antipasti
Ancora 
Knapperige ciabatta uit steenoven met de lekkerste huisgemaakte knoflookboter. Aan te raden bij al onze gerechten.
Insalata del Giorno 
Van Napolitaanse buffelmozzarella tot Toscaanse venkelsalami, onze salade van de dag wordt bereid met luxe Italiaanse streekgebonden ingrediënten die wisselen van dag tot dag.
Piccolo Carpaccio
Carpaccio van Hereford Prime (winnaar ‘s werelds beste biefstuk) geserveerd met huisgemaakte truffelmayonaise en echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP.
Antipasto per Uno
Vers gesneden mix van Italiaanse hamsoorten, salami’s en gegrilde groenten geserveerd met ciabatta en olijven.
Piccolo Vitello Tonnato 
Kalfshaas, rosé gegaard in de oven, geserveerd met een overheerlijke frisse saus van duurzaam gevangen tonijn getopt met rucola en kappers uit Sicilië.
Pizzette
Stagionato
Een krokant gebakken deegje, getopt met de speciale licht pittige CIRO saus. Mozzarella, mediterrane olijfjes en oregano-knoflook tomaten maken deze pizzetta tot een ware smaakexplosie.
Dolcetto
Hartig meets zoet met de licht pittige CIRO saus, rucola, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano snippers en zoete sinaasappel balsamico glaze op een krokant gebakken deegje.
Perla del Mare
Een smakelijk en kleurrijk geheel vormt dit krokant gebakken deegje door de combinatie van gerookte zalmsnippers, sappige Italiaanse cherry tomaatjes, gegrilde courgettes, de licht pittige CIRO saus en Parmigiano Reggiano.
Cosa Piccante
'A spicy snack’ is dit krokant gebakken deegje met licht pittige CIRO saus, Parmigiano Reggiano, originele handgemaakte venkelworst, gegrilde paprika en met als finishing touch groene en rode pepertjes.
Pizze Originali
Super Bianco
Mozzarella fior di latte, verse Italiaanse tomaten, vleugje basilicum en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Il Sentimento
Vers gesneden knoflook, Spaanse rode pepers, oregano, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels
Equilibrio
Eersteklas beenham, verse kastanjechampignons, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van 's werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Napoli in Rosso
Originele Napolitaanse salami piccante, rode ui, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Calabria in Rosso
Originele spianata piccante uit Calabria, mozzarella fior di latte, Spaanse rode pepers en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Toscana in Rosso
Originele Toscaanse venkelsalami, eersteklas beenham, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Blu Scuro
Duurzaam gevangen tonijn, rode ui, kappers uit Sicilië, verse peterselie, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Grande Parma
Originele parmaham, geroosterde kerstomaten, Milanese cream cheese, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Solo Salume
Salame dolce uit Milano, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Pizze Superiore
Aria di Mare
Duurzaam gevangen tonijn, geroosterde kerstomaten, artisjok in Italiaanse olijfolie, verse peterselie, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Sapore di Sale
Eersteklas ansjovisfilets, kappers uit Sicilië, verse peterselie, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Mondo Verde
Vers gegrilde kastanjechampignons, gegrilde paprika, gegrilde aubergines en gegrilde courgettes, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Storia Antica
Originele Napolitaanse salami piccante, echte gorgonzola DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Monte Bianco
Milanese cream cheese, echte Parmigiano Reggiano 24 mnd DOP en echte gorgonzola DOP uit Lombardia, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Monte Rosa
Milanese salame dolce, originele Napolitaanse salami piccante, Milanese cream cheese, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Tartufo Delicato
Toscaanse spianata romana, huisgemaakte truffelmayonaise, rucola, echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Mistero di Parma
Originele parmaham, echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP, rucola, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van 's werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Mare in Rosa
Duurzaam gerookte zalm, Milanese cream cheese, geroosterde kerstomaten, baby spinazie, mozarella fior di latte en pure tomatensaus
Mondo Vegana 
VEGAN mozzarella, geroosterde kerstomaten, gegrilde paprika, gegrilde courgettes, rode ui, gemarineerde artisjok in Italiaanse olijfolie, pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Modo Mediterraneo
Originele Napolitaanse salami piccante, mediterrane olijfjes, oregano, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Sirena Napoletana
Het beste uit de zee, gebakken in kruidige olijfolie met zontomaten, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van 's werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Nduja di Spilinga
Extreem pittige, zachte salami soort uit Calabria en echte Parmigiano Reggiano 24 and DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus.
Pizze Specialita
Pesto Pazzo
Originele huisgemaakte Genuaanse basilicum pesto, origineel huisgemaakt Siciliaanse rode pesto van zongedroogde tomaten, rucola, pijnboompitten, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Giardino del Sole
Artisjok in Italiaanse olijfolie, gegrilde aubergines, gegrilde courgettes, Parmigiano Reggiano 24mnd DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Stagioni Italiane
4 seizoenen pizza van eersteklas ingrediënten (champignons, gorgonzola, salame dolce, beenham, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus) op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Toscana in Blu
Originele Toscaanse venkelsalami (Finocchiona), echte gorgonzola DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Robusta
Originele handgemaakte venkelworst, eersteklas beenham, verse kastanjechampignons, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Carbo Speciale
Pancetta stagionato, biologisch ei, rode ui, Parmigiano Reggiano 24 mnd DOP, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Sicilia in Rosso
Originele handgemaakte venkelworst, pancetta stagionata, Spaanse rode pepers, mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Salami Speciali IGP
Napolitaanse salami piccante, Milanese salame dolce spianata piccante uit Calabria, finocchiona (Toscaanse venkelsalami), mozzarella fior di latte en pure tomatensaus op een steenoven pizzabodem van ‘s werelds beste graan rechtstreeks uit de kust van Napels.
Pasta Corta
Crema di Bologna 
Romige Bolognese saus volgens het oude recept uit Bologna geserveerd met - door onze eigen familie- huisgemaakte verse rigatoni.
L’Inferno
Pittige Spaanse rode en groene pepertjes in een lichtzoete pikante tomatensaus geserveerd met - door onze eigen familie -huisgemaakte verse penne
Bella Natura
Verse kastanjechampignons en originele pancetta stagionata in roomsaus geserveerd met - door onze eigen familie -huisgemaakte verse penne.
La Polpetta
Italiaanse polpette originale (recept van onze Napolitaanse nonna) in lichtzoete tomatensaus en echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP geserveerd met -door onze eigen familie - huisgemaakte verse penne.
Il Doppio
Originele handgemaakte venkelworst, baby spinazie, licht pikante paprika- roomsaus geserveerd met - door onze eigen familie – huisgemaakte verse penne.
Gambero Rosso
Dagverse kleine tijgergarnalen in een roomsaus van origineel huisgemaakte Siciliaanse rode pesto van zongedroogde tomaten, knoflook en rode peper, geserveerd met – door onze eigen familie – huisgemaakte verse rigatoni.
Pasta Lunga
Carbo Classico
Romeins recept van carbonara met biologisch ei, pecorino en pancetta stagionata geserveerd met - door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
Cremosa
Romige kaassaus van echte gorgonzola DOP, babyspinazie en stukjes walnoot geserveerd met - door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
Profumo 
Eersteklas zeevruchten uit Rimini in een saus van zontomaten, Spaanse rode pepers en biologische wijn geserveerd met - door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
La Tigre
Dagverse tijgergarnalen in een roomsaus met biologische prosecco geserveerd met - door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
Carbo Superiore
Exclusieve carbonara met biologisch ei, pecorino, pancetta stagionata, rucola en parmaham geserveerd met – door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
Amatriciana CIRO style
Originele pancetta stagionato, afgeblust met biologische witte wijn, lichtzoete tomatensaus, pecorino en rode ui, geserveerd met – door onze eigen familie – huisgemaakte verse spaghetti.
Pasta Specialita (delicata)
Raviolo Orange Edition
Handgemaakte ravioli gevuld met pompoen en echte ricotta Romana geserveerd met huisgemaakte roomboter saliesaus volgens het oorspronkelijke recept van la famiglia.
Raviolo Green Edition
Handgemaakte ravioli gevuld met verse spinazie en echte ricotta Romana geserveerd in een roomsaus met huisgemaakte pesto Genovese.
Raviolo Black edition
Handgemaakte ravioli gevuld met bospaddestoelen en echte zwarte truffel in een saus van room, kerstomaten, zontomaten en funghi porcini.
La Parmigiana
Authentieke ‘aubergine-lasagna’ uit Campagna van lagen verse aubergines, verse mozzarella, echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP en pure tomatensaus.
La Lasagna
Luxe lasagna van vers pastadeeg, romige Bolognese en bechamelsaus, mozzarella fior di latte en echte Parmigiano Reggiano 24mnd DOP.
Dolceria
Nutell’Amore
Calzone uit onze steenoven gevuld met Nutella.
Tiramisù di Napoli
Klassieke tiramisù van verse mascarpone, zoete likeur en Italiaanse lange vingers, geserveerd met cacao. (bevat alcohol)
Tartufo Nero
Italiaanse ijsbonbon van bittere truffelchocolade met een kern van roomijs, versierd met cacao (bevat alcohol)
Tartufo Bianco
Italiaanse ijsbonbon van witte chocolade en roomijs, gevuld met karamel en koffie en omhuld met meringue en kokos. (bevat alcohol)
Tiramisu con Nutella 
Tiramisu van verse mascarpone, Italiaanse lange vingers, Nutella en chocolade crisps
Panna Cotta Classica
Italiaans dessert met room en vanille, getopt met karamelsaus
Dolce della settimana
Dark chocolate brownie met witte chocolade druppels
Italiaans en Internationaal fris
Acqua Panna
Plat mineraal water dat geserveerd wordt in toprestaurants. Recyclebare plastic fles 0,5 Ltr.
Sanpellegrino
Bruisend mineraalwater dat geserveerd wordt in toprestaurants. Recyclebare plastic fles 0,5 Ltr Rec
Limonata
Een prikkelende smaak dankzij de aanwezigheid van zongerijpte Zuid-Italiaanse citroenen en bruisend Sanpellegrino mineraalwater. Recyclebaar blikje 33cl
Aranciata
Een frisse smaak dankzij de aanwezigheid van sap en pulp van Italiaanse sinaasappelen en bruisend Sanpellegrino mineraalwater. Recyclebaar blikje 33cl
Aranciata rossa
Een intense smaak dankzij de aanwezigheid van Siciliaanse (sanguinello) bloedsinaasappelen en bruisend Sanpellegrino mineraalwater. Recyclebaar blikje 33cl
Chinotto
Een bitterzoete smaak dankzij de aanwezigheid van chinotto-sinaasappelen en bruisend Sanpellegrino mineraalwater. Recyclebare glazen fles 0,2 Ltr.
Coca Cola
Recyclebaar blikje 33cl
Cola Light
Recyclebaar blikje 33cl
Ice Tea
Recyclebaar blikje 33cl
Bar Italiano
Birra Peroni
Het grootste biermerk uit Italië regelrecht geïmporteerd voor de onvervalste echte Italiaanse versie. Recyclebare glazen fles 0,33 Ltr.
Vernaccia di San Gimigniano DOCG
Recyclebare glazen fles 0,75 Ltr.
Barbera d’Asti DOCG
Recyclebare glazen fles 0,75 Ltr.
Pronol Prosecco Frizzante DOC
Recyclebare glazen fles 0,75 Ltr.
Uw bestelling 
Wil je liever afhalen?
